“陛下,你们要喝酒不?”入座后,苏尘作为主人,先问客人要不要喝酒。
李世民看了一眼李泰和李承乾,两人同时摇了摇头。
不用说,今日没人喝酒。
不多时,冒着热气的腊肉端上桌来。
“陛下,这就是腊肉,烹饪也简单可蒸可炒,以后千金菜上市了切成蔳片与腊肉一起炒,味道妙不可言!”
李世民点点头,有些疑惑。
在厨房时见到腊肉黑不溜秋的,上桌后的腊肉却华丽变了个身。
肥肉呈现半透明淡黄色,瘦肉向红色变化。
李世民夹起一块放入口中,细细品尝,“嗯!味道好极了,咸香适宜。”
“观音婢,你快尝尝!”
李世民连吃三块腊肉,一边招呼长孙皇后。
苏尘根据不同火锅食材易熟程度,有序下入汤锅中。除了多出一道腊肉,食材和第一次没有不同。
“姐夫!”
“小子!”
大概动筷十几分钟后,李世民和小兕子同时叫唤苏尘。
同桌的人纷纷看向李世民。
苏尘正忙碌着为大家下火锅食材,突然一大一小两个人同时叫他,“呃,小兕子你先说。”
“兕子想先吃龙口粉丝!”
这是小兕子有了腊肉之后的习惯,一边吃粉丝一边吃腊肉。
“好!”
苏尘转身从案台上,取来五扎捆绑好的土豆粉丝。
解开麻绳下入汤锅中,随后看向李世民,微微一笑,“陛下,你呢?”
“和明达一样!”李世民随口回了一句。
他刚刚也是想让苏尘下粉丝,今日午膳相较平时晚了些,他有些饿了。
“呵呵,好!”苏尘淡淡一笑,果然是一对父女!
“皇嫂,鸭心和鸭血烫好了!”锦儿和苏婉一块,时不时的为苏婉捞起食材。
“锦儿,你自己也多吃些!”苏婉端起蘸料碗接过锦儿捞起的食材。
她在长孙皇后那吃过好多次火锅,所有食材都认得,李承乾就没那幸运了。
李泰和李承乾只顾埋头海吃,没人找他们俩说话。
“陛下,你有没有送一个炭火锅去老爷子那里啊,我之前忘记了。”
“你小子放心,早让人送去了。”
李世民每次涮火锅时,都会派人将处理好的食材送一些去茶楼,吃火锅不用烤火备好木炭就行。
不但如此,朝中的一些大臣得知火锅后,纷纷请求皇帝送一个。
李世民也是大方,只收取相应的成本铜钱,对那些大臣有求必应。但是也留了个心眼,调料的制作却没有教给他们。
仅有房玄龄和长孙无忌等几位心腹大臣知晓。
“小子,可有想过在长安城经营一家火锅店?”李世民突然问道。
李世民认为若是在寒冷冬天,吃上一顿火锅那必定是人人求之不得的幸事,肯定能赚不少钱。
“火锅店?”
苏尘抬头看向李世民,后者埋头干粉,腊肉连一丝肉末也没剩下。
「万万想不到,唐太宗还有这等超前想法!」
“陛下好想法,火锅店大有可为!还可以搞一个酸辣粉店,炒粉也行。”苏尘放下筷子,很是认同李世民的想法。
李世民随即也放下手中筷子,略作思索。
“哦?酸辣粉、炒粉?可,朕与你五五分店铺不用你操心,你只管经营。”
苏尘微微一笑,“陛下,巴蜀之地有没有一个叫重庆的地方?”
他只是大概记得,重庆地名好像是宋朝才有的。
「对了,我可以看一下地图啊!」
默默查看了一下全息地图,找到四川大概位置。
‘没错了,现在重庆叫渝州。’
李世民听得苏尘发问,仔细思索了一番,道:“朕若没记错,蜀地并没有以重庆命名的州县。”
“哈哈哈,没有就好!火锅店叫重庆火锅,酸辣粉同样叫做重庆酸辣粉。开连锁店,以后重庆火锅遍布整个大唐!”苏尘颇为兴奋的说道,这次连店名都取好了。
“连锁?重庆?”李世民听闻其音,不知具体是哪个字。
“没错,重庆,双重喜庆之意!连锁就是在大唐每个县都开设分店。”苏尘点头解释道。
“双重喜庆,好!好名字,就叫重庆火锅!”
李世民当即拍板,很赞同重庆一词寓意。
“呃,陛下,酸辣粉还是等白薯收获两季之后再开。不然又像李佑卖猪肉一样,一个月就卖断货,影响声誉。”
现在种植的红薯所含淀粉太低,不合适用来做红薯粉。
“嗯,你看着安排就好。”李世民点点头,随后淡淡一笑问道:“火锅店不知投资几何,朕需出资多少贯?”
苏尘想了想,搞个火锅店应该花不了几个钱,“陛下,你只需要把店铺的事情搞好就行,包括店铺装修。”
“其他的钱我出,可好?”
李世民想也没想,点头道:“可!”
长孙皇后看了一眼李世民,又看了看苏尘,笑着摇了摇头。
虽然她不是很精于行商之道,但也清楚每一个行当需要有人打理,平日食材进货也要钱。
哪会像这对翁婿说的如此简单。
长孙皇后也不想提醒他们,到时让皇帝和驸马去扯皮就是。
就当给生活增添些乐趣,也不失为一件好事。
“妹夫,昨天御花园的红薯和贞观豆已全部收获,产量依旧奇高亩产六十石以上。过些时日各地官府兴许就会上报产量,庄园打算何时起收?”
李承乾之前在客厅门外,看到张龙两人挖了几株红薯,把御花园的收获和苏尘说了一下。
“等天气再晴两天,现在地里太湿不好干活。”
“那些棉花种子何时种植为好?”李承乾继续问道。
“对哦,还有棉花种子呢!”
听李承乾提起,苏尘猛然发现他都把棉花种子给忘了。
“问题是,我也不知道这个棉花啥时候播种,哪个地方适合种植啊!”
苏尘从没见生长在地里的棉花,更不知道播种时节。
“不过还好,阿塔那应该快抵达长安,到时问问西域见过白叠了的人就清楚了。先分给长安周边的百姓种一节试试,南方和北方的州县也可以试种。”
稍作停顿,苏尘继续说道:“大唐的棉花不能全靠西域交易,大唐百姓自己种植才更为稳妥。”
“好,你说的极为在理!朕带一些棉花种子回宫,派人送至江南、河北两道。”
李世民很认同苏尘所说,这么好的作物,就应该掌握在自己手中才是王道。
“好的陛下!”苏尘点头应道。
“嗯,还有腊肉,两块大大的,八块小小的!”
“莫要忘咯!”
李世民郑重提醒道。
“陛下放心,我记着呢!那两条猪后腿肉太厚实,再挂两三个月再食用为好。”苏尘微微一笑,提醒道。
李世民满意的点了点头。
“如此甚好!”
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